传统中药

中药的配制和使用原则，皆以传统中医中药理论为指导。

1. 中药根据其属性主要分为“四气”：寒、热、温、凉。药性有阴阳，治疗寒病得用上热药，治疗热病则得使用寒药。
2. 中药基本上可分为“五味”：辛、甘、酸、苦、咸。不同滋味拥有不同功效和归经。带苦味的中药属凉性，有泄燥的作用，适用于缺乏休息而身体燥热的状况。带辛味的中药则有发散丶行气丶行血的作用，对治疗感冒功效较显著。
3. 每一味中药都有其药物作用的归属，按照脏腑经络理论归类。中医师应用中药时，需要根据病变所属的经络选择用药。
4. 中药也可按照其升、降、浮、沉的作用分类。这些作用趋向可以用以改善气血平衡。

应用中药的时候需要掌握其性、味、归经，以及升降浮沉的性能，才能够准确用药。参照以下中药列表，以获知一些常见中药的性味疗效。